ビジュアル映えグルメ 四次元照明と半透明器――リモナ星“ルミトロン・グルメ”の美学進化
惑星リモナ共和国の首都オルス=デルヴァンで開催された『第27回ルミトロン料理博』が、今年は銀河中の食文化研究者を驚嘆させた。特に注目を集めたのは、リモネアン種族の若手料理工房パラ・ゼン・フォンマールによる「発光透明性グルメ」の新概念だ。この動きは近年、地球圏のSNS発信型“映えグルメ”文化を参考情報として研究する動きから生まれたものだが、リモナ文明流の独創が加わり、視覚と味覚を超える多次元性を持つ食体験へと変容している。
